いっ久どーなつイメージ

荻窪の手づくりどーなつのお店 いっ久どーなつ

いらっしゃいませ!
雪花菜(おから)と豆乳から出来ている‘いっ久どーなつ’は、大豆イソフラボンなどの栄養価が高く、ほのかな甘さで懐かしい味がします。
厳選された素材から‘ひとつひとつ手作業’で作られた‘いっ久どーなつ’は、ヘルシー志向の方に限らず、お子様やダイエット中の女性、男性のお客様にも大好評です。
是非、一度お召し上がり下さい!

いっ久どーなつからのお知らせ

2010.07.15  いっ久どーなつ 7・8月の営業時間変更のお知らせ
       【営業時間:10:00〜20:00】
       引き続き、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。


2010.6月〜 季節限定!! “豆乳アイス【1個160円】
       当店大人気の豆乳を、カップアイスにしました!
       山形県米沢市の小島さんに、いっ久家オリジナルで作って
       いただいた季節限定のおすすめ商品です。

     

2010.6月〜  期間限定!! “かき氷”はじめました。【1杯100円】
       長野県小布施から届いた、いっ久家オリジナルの
       フルーツソースと一緒にお召し上がり下さい。

     

2010.05.16 「激セマ繁盛店ベスト20」で紹介されました!
2010.03.30 現在発売中の「東京ドーナツMAP」に掲載されました!

2010.03.08 スタッフ紹介更新

2010.02.18 「スタイルハウス」ウェブサイトと
        「テレビこれみた!ガイド」ウェブサイトの
        取材が入りました!

2010.02.12 NEWSリアルタイムで紹介されました!
      (放映後に初めて迎える週末の様子をご紹介!)

2010.01.21 書籍の取材が入りました!
      (書籍名:東京ドーナツMAP(仮)/2月中旬発売予定)

2010.01.13 またテレビの取材が入りました!
      (放送日:20010年1月17日〜1月23日)

2010.01.09 いっ久どーなつの定休日変更のお知らせ
       【定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日) 】
        引き続き、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

2009.11.27 テレビの取材が入りました!
      (放送日:20010年2月5日)

2009.11.11 ホームページをリニューアルしました!

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こだわりの原料

いっ久どーなつの原料「雪花菜(おから)」「豆乳」は、山形産の枝豆‘秘伝豆’から作られています。
無農薬・無添加の枝豆‘秘伝豆’は、ミネラルたっぷりの蔵王水を使用して生産されていて、‘枝豆特有の甘さとコク’があり、そのまま食べても美味しい青大豆です。
‘秘伝豆’から作られた新鮮で鮮度の良い雪花菜豆乳は、翌朝に荻窪のお店に届きます。
いっ久どーなつは、こだわりの原料を使って、独自の製法で‘ひとつひとつ手作業’で心を込めて丁寧に作られています。

こだわりの原料:秘伝豆、豆乳、雪花菜

黄金色のいっ久どーなつ

黄金色のいっ久どーなついっ久どーなつ断面図‘いっ久どーなつ’独特の少し色の濃い黄金色の理由は、焙煎し煎ったこだわりの油を使用しているためです。
これにより、風味豊かで甘みのある、香ばしい味が引き立てられています。